BEČKE ORAH KOCKE: KOLAČ ZA SVAKU PRILIKU! (RECEPT)

                                              Probajte ovaj neodoljiv kremasti kolač
SASTOJCI:

Za testo:

200 g brašna,
100 g mlevenih oraha,
1 prašak za pecivo,
1 jaje,
60 g šećera u prahu,
60 g margarina

Za fil:
400 ml mleka,
150 g šećera,
2 kašike brašna,
2 kašike gustina,
150 g mlevenih oraha,
150 g margarina,

Za dekoraciju:
2 kašike šećera u prahu, orasi

PRIPREMA:

U posudi za testo sjedinite brašno, prašak za pecivo, orahe i promešajte.
Stavite margarin i rukom izmešajte. Dodajte jaje i šećer u prahu i napravite testo.
Testo podelite na 2 jednaka dela i oklagijom istanjite na veličinu pleha (20×30 cm).
Rernu zagrejte na 200 stepeni i svaku koru pecite po 5 minuta na obrnutom plehu. (Ako želite da pečete obe kore u isto vreme pecite 6-7 minuta)
U posudu stavite brašno, gustin, šećer i malo mleka za fil.
Sjedinite masu i dodajte ostatak mleka. Zakuvajte dok se ne napravi gusta smesa.
Kada se fil ohladi dodajte ga u smesu sa umućen margarinom, orasima.
Fil stavite prvu koru i preklopite drugom korom. Ostavite kolač u frižideru da se stegne, najbolje preko noći.
Secite kolač na kocke, pospite šećerom u prahu i ukrasite orasima.

https://youtu.be/kuhZgC1fPw4


Prijatno!

Izvor: Kuhinja Sabi / Youtube