TORTA TUFAHIJA: SAMA SAM JE SMAZALA KĆERKA NIJE DOČEKALA NI DA JE PROBA

SASTOJCI:

6-7 jabuka
voda
šećer
orah
grožđice
cimet

Za biskvit
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna

Za ukrašavanje
šlag
šarene mrvice

PRIPREMA:

Jabuke oguliti, sredinu izdubiti.
Staviti u višu posudu koja je napunjena s vodom i šećerom, samo da prekrije dno.
Jabuke napuniti s orasima i grožđicama i posuti cimetom.
Peći u pećnici dok jabuke ne omekšaju.
Preliti smjesom za biskvit i peći dok ne bude gotovo. Može se još u biskvit staviti grožđice.
Kada se ohladi, okrenuti kolač naopačke i ukrasiti.

Izvori: torteikolaci