Slatko čudo za samo 30 minuta: Čokoladni browniesi s orasima

Jednostavan recept za omiljeni čokoladni desert u bogatoj i brzinskoj varijanti koji će vas oboriti s nogu.

Za browniese:

    120 g čokolade
    180 g maslaca
    1 šalica šećera
    3 jaja
    1 žličica ekstrakta vanilije
    1 šalica brašna
    0,5 šalice orahaZa preljev:
    60 g maslaca
    3 žlice mlaćenice, ili mlijeka u kojeg ste umiješali malo limunovog soka i pustili da odstoji
    3 žlice kakaa
    0.5 žličice ekstrakta vanilije
    2 šalice šećera u prahu
    Prema želji orasi za ukras

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. S maslacem namastite posudu u kojoj ćete peći browniese.
2. Za browniese stavite čokoladu i maslac u staklenu zdjelu i rastopite u mikrovalnoj.
3. Dodajte šećer i dobro umiješajte, zatim dodajte jaja i vaniliju te opet dobro umiješajte. Na kraju dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu pa dodajte nasjeckane orahe.

4. Izlijte smjesu u posudu za pečenje i pecite 15 do 20 minuta. Kada su browniesi gotovi izvadite ih iz pećnice i pustite da se hlade u posudi.
5. Za preljev zamiješajte maslac, mlaćenicu i kakao te na rastopite na srednjoj vatri, miješajte, te kada uzavre maknite s vatre. Dodajte šećer u prahu i mikserom dobro izmiješajte. Dodajte još šećera u prahu, ako vam je smjesa rijetka.
6. Prelijte preko browniesa i ukrasite sa sjeckanim orasima

Uživajte!

Izvor: punkufer.dnevnik.hr